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Alimentación

Palomas a la cazuela: receta con carne de aves de caza

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Las aves de caza tienen numerosos beneficios nutricionales y una alternativa muy saludable a carnes animales criadas en cautividad y/o de forma intensiva. Son carnes, las de las aves de caza menor, que tiene menos grasa que la carne de aves criadas. Además de estos beneficios, tiene uno aún mayor y es el del sabor, pues son carnes de animales ...

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Consejos para una barbacoa perfecta

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Estamos en tiempo de verano y sin duda es la época por excelencia de las reuniones con amigos, familiares y gente que nos hace sentir bien. Una de las reuniones estrella de estas fechas son las conocidas barbacoas y por ello queremos daros algunos consejos para mejorar vuestras barbacoas si es que nos los conocéis aún: ¿Que carnes y cantidades ...

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Tipos de jamones y embutidos ibéricos

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Sabemos que del cerdo ibérico salen varios de los mejores manjares alimenticios del mundo, pero también es verdad que a veces hay un desconocimiento bastante grande los productos. Por ello hoy, queremos explicar la clasificación de jamones y embutidos ibéricos de Tentudía y otras zonas de España: Tipos de jamones ibéricos. Jamón ibérico de bellota: procedente de cerdos criados en ...

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Curiosidades sobre el jamón ibérico de Extremadura

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El jamón ibérico de bellota es sin duda (y más concretamente el jamón ibérico de Extremadura) es sin duda uno de los productos más representativos de la gastronomía española. Queremos hoy hacerle un pequeño homenaje a este manjar apreciado en todo el mundo y contarles 5 curiosidades y datos sobre el jamón ibérico que seguro les sorprenderán: 1- En Tarragona (Cataluña) ...

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Quesos artesanos un alimento para tu paladar

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El queso artesanal es unos de los productos con mas numero de ventas entre los productos lácteos. Se caracteriza por ser un alimento solido, fresco, que se obtiene de mamíferos como la vaca, cabra, oveja, bufala y camella, claro que los mas comerciales son los de vaca y cabra y estos a la vez puedes ser de origen de leche ...

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Clases de vinos que enamoraran a tu paladar

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El vino es muy popular en todas partes del mundo, en la actualidad aunque está el blanco y el tinto por encima de ello hay procesos de elaboración y de almacenaje que le brindan un mejor sabor y consistencia al vino. Empecé a consumir vino apenas cumplí mi 18 años, a esta edad en muchos países puedes consumir licor libremente ...

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Los 10 alimentos ecológicos más comprados por Internet

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En esta ocasión les vamos a presentar un breve lista de cuales son los alimentos ecológicos mas vendidos pero no solo en las tiendas de auto servicio o tiendas orgánicas, si no que por Internet. Esperemos que les sirva de referencia para darse una idea de que es lo mas consumido. 1.- Manzanas Esta deliciosa fruta es el desayuno de ...

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Cómo se hace la cerveza artesana

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En esta ocasión les traemos un artículo para los que les gusta estar probando cosas nuevas, y bueno se trata de quizá el segundo liquido más vendido y consumido en el mundo después del agua. Aunque muchos nos cansamos con un solo sabor, que es mí caso que únicamente consumo la cerveza Coors Light y la Corona Extra de Estados ...

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Comer productos ecológicos, una forma de cuidarse

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Además de la dieta, los alimentos ecológicos son una prioridad inteligente. Optar por alimentos orgánicos es una opción eficaz para la salud personal y planetaria. Compra productos de cultivos ecológicos libres de sustancias químicas nocivos para la salud , ademas están llenos de más nutrición, sabor y un sostenible sustento de voto directo para la salud y el futuro esperanzador de las ...

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Miel y mermelada artesanal

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Miel y mermelada artesanal La miel en general tiene grandes nutrientes, por supuesto nos referimos a la natural a la que viene de colmena y es cultivada por las abejas en sus colmenas. Por otro lado tenemos la mermelada, que bueno nadie puede decir que no ha desayunado pan tostado con mermelada de frutas del bosque o unos deliciosos hotcakes ...

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